روز عروسی ممکن است خیلی زودتر از زمان ورود مهمانان شروع شود. آمادهشدن، رفتوآمد، عکاسی و هماهنگیهای مراسم گاهی آنقدر فشرده میشوند که خوردن غذا به آخر فهرست کارها میرود. از طرف دیگر، شب قبل هم زمان مناسبی برای امتحان یک غذای ناشناخته یا تغییر ناگهانی رژیم نیست. غذای مناسب قبل از عروسی بهتر است همان غذاهای آشنا و متعادلی باشد که بدن شما معمولاً با آنها مشکلی ندارد.
وعدههای منظم، منابع پروتئین و کربوهیدرات، میوه یا سبزی و دریافت مایعات را حفظ کنید و روزهای پایانی را به رژیم سخت، حذف گروههای غذایی یا آزمایش محصولات جدید اختصاص ندهید. اصول تغذیه سالم WHO و NHS نیز بر تنوع غذایی و دریافت متعادل گروههای مختلف برای غذای مناسب قبل از عروسی تأکید دارند.
چند روز مانده به مراسم، ممکن است وسوسه شوید وعدهای را حذف کنید، کربوهیدرات را کنار بگذارید یا سراغ رژیم مایعات و محصولات موسوم به دتاکس بروید. مشکل اینجاست که هفته آخر زمان مناسبی برای آزمودن یک الگوی غذایی سخت و ناآشنا نیست.
اگر کاهش وزن یکی از اهداف شماست، بهتر است برنامه آن زودتر و متناسب با شرایط فردی طراحی شود. در روزهای نزدیک عروسی هدف عملیتر این است: گرسنگی شدید ایجاد نشود، آب و غذا در میان برنامههای فشرده فراموش نشوند و سراغ خوراکیهایی نروید که واکنش بدن خودتان به آنها را نمیشناسید.
نیازی به «رژیم هفتروزه عروس» ندارید. وعدههای عادی خود را حفظ کنید و ترکیب غذا را منطقی نگه دارید. راهنماهای تغذیه سالم، رژیمی متنوع شامل منابع کربوهیدرات، پروتئین، میوه و سبزی و مقدار متناسبی از چربیهای غذایی برای غذای مناسب قبل از عروسی را پیشنهاد میکنند.
مثلاً یک وعده میتواند شامل برنج یا نان همراه مرغ، ماهی، تخممرغ یا گزینه گیاهی معمول شما و سبزیجاتی باشد که قبلاً مصرف کردهاید. ماست و سایر لبنیات برای کسی که آنها را معمولاً بدون مشکل میخورد، دلیلی برای حذف ناگهانی ندارند. همین قاعده درباره حبوبات نیز صدق میکند.
موضوع اصلی در غذای مناسب قبل از عروسی «بهترین ماده غذایی» نیست. ثبات برنامه و انتخاب غذاهای آشنا مهمتر است.
| بخش وعده | نمونه | نقش در برنامه غذایی | نکته انتخاب |
| پروتئین | تخممرغ، مرغ، ماهی، حبوبات یا گزینه معمول رژیم | بخشی از وعده متعادل | سراغ گزینه آشنا بروید |
| کربوهیدرات | نان، برنج، سیبزمینی یا غلات | تأمین بخشی از انرژی غذایی | نوع و مقدار را با عادت خود هماهنگ کنید |
| میوه و سبزی | انواع متنوع | بخشی از رژیم متعادل | تحمل گوارشی شخصی را در نظر بگیرید |
| چربی غذایی | مغزها و روغنهای معمول رژیم | بخشی از دریافت غذایی | وعده را بیش از حد حجیم نکنید |
| مایعات | آب و نوشیدنیهای معمول | کمک به تأمین مایعات | نیاز افراد یکسان نیست |
غذای شب قبل از عروسی بهتر است قابلپیشبینی باشد؛ چیزی که قبلاً بارها خوردهاید و میدانید چه احساسی بعد از آن دارید.
یک غذای خانگی آشنا همراه منبع پروتئین و برنج یا نان میتواند انتخابی عملی باشد. اگر سوپ، غذای گیاهی یا سبزیجات مشخصی بخشی از برنامه همیشگی شما هستند، همانها نیز قابل استفادهاند. «سبک» الزاماً به معنی خوردن فقط سالاد یا سوپ نیست.
برای غذای مناسب قبل از عروسی، اگر تجربه کردهاید غذاهای بسیار حجیم یا خوردن در ساعت دیرهنگام خواب یا گوارش شما را مختل میکنند، شب مراسم دلیلی برای تکرار آن وجود ندارد.
رستورانی که تاکنون امتحان نکردهاید، غذای دریایی ناآشنا، مکمل جدید، نوشیدنی انرژیزای تازه، پودر ورزشی یا محصولی که با عنوان دتاکس تبلیغ میشود، همگی یک متغیر جدید به شب قبل اضافه میکنند.
منظور این نیست که این موارد الزاماً باعث مشکل خواهند شد؛ مسئله این است که واکنش شخصی شما به آنها هنوز شناختهشده نیست.
این موضوع برای ایمنی غذا نیز مهم است. غذا باید بهدرستی پخته، از آلودگی متقاطع محافظت و خوراکیهای فاسدشدنی بهموقع سرد نگهداری شوند.
اگر معمولاً صبحانه میخورید، فقط برای سبکتر دیدهشدن لباس آن را حذف نکنید. انتخابی داشته باشید که خوردنش برای شما عادی و راحت باشد و قرار نیست چند ساعت بعد از آن دنبال غذای دیگری بگردید.
نان و تخممرغ، نان و پنیر برای فردی که لبنیات را تحمل میکند، اوتمیل در صورتی که غذای همیشگی شماست یا صبحانه معمول خانوادگی میتوانند گزینه باشند. ترکیب یک منبع کربوهیدرات با پروتئین و نوشیدنی معمول شما، نقطه شروع سادهای است.
اگر مراسم عصر برگزار میشود، فقط صبحانه را برنامهریزی نکنید؛ وعده بعدی را نیز داخل برنامه و غذای مناسب قبل از عروسی جا بدهید.
برای ساعتهای طولانی آمادهشدن یک خوراک همراه داشته باشید
به امید اینکه «حتماً یک چیزی پیدا میشود» برنامه غذایی روز مراسم را رها نکنید. یک کیف کوچک خوراک میتواند شامل بطری آب، میوه قابلحمل، مقداری مغز یا خوراکی بستهبندیشدهای باشد که قبلاً مصرف کردهاید.
اگر ساندویچ یا غذای فاسدشدنی همراه دارید، شرایط نگهداری مهم است. خوراکیهای فاسدشدنی بیش از دو ساعت در دمای اتاق رها نشوند؛ در گرمای زیاد این زمان کوتاهتر است.
پس خوراکیای انتخاب کنید که یا نیاز به سرد نگهداشتن ندارد، یا امکان حمل آن در ظرف و شرایط مناسب برای غذای مناسب قبل از عروسی فراهم است.
یک عدد واحد برای همه مناسب نیست. نیاز به مایعات با شرایط بدن، فعالیت، آبوهوا، بارداری، بیماری و عوامل دیگر تغییر میکند. حتی عدد ۶ تا ۸ لیوان که در راهنمای NHS دیده میشود، یک راهنمای عمومی است و خود NHS توضیح میدهد نیاز بعضی افراد بیشتر خواهد بود.
آب را از صبح در دسترس داشته باشید و تمام مصرف روز را به چند ساعت آخر موکول نکنید. در مقابل، نوشیدن حجم بسیار زیاد آب در مدت کوتاه نیز هدف این مقاله نیست.
اگر پزشک بهدلیل بیماری برای دریافت مایعات محدودیت یا برنامه مشخصی داده است، همان توصیه بر راهنمای عمومی مقدم است.
اگر آلرژی غذایی، دیابت، بیماری کلیوی یا قلبی، مشکل گوارشی تشخیصدادهشده، بارداری، سابقه اختلال خوردن یا رژیم درمانی دارید، یک مقاله عمومی برای تعیین برنامه غذایی شما کافی نیست.
همین موضوع درباره داروهایی صدق میکند که باید همراه غذا، بدون غذا یا در زمان مشخص مصرف شوند. برنامه پزشک یا متخصص تغذیه واجد صلاحیت بر توصیه عمومی اینترنتی مقدم است.
علائم شدید یا غیرعادی در روزهای نزدیک مراسم نیز موضوعی برای خوددرمانی یا آزمایش رژیم جدید برای غذای مناسب قبل از عروسی نیست.
چند روز مانده به مراسم، هدف را ساده نگه دارید: غذاهای آشنا بخورید، وعدههای عادی را فراموش نکنید و آب و یک میانوعده مناسب را برای ساعتهای شلوغ آماده داشته باشید. شب قبل سراغ آزمایش رژیم یا خوراک جدید نروید و برای تغییر سریع وزن، مصرف آب یا غذا را به شکل افراطی در برنامه غذای مناسب قبل از عروسی محدود نکنید.
بخشی از این موضوع به برنامه مراسم برمیگردد. وقتی زمان آمادهشدن، عکاسی، ورود و پذیرایی عروسی از قبل هماهنگ باشد، پیدا کردن فرصت کوتاهی برای غذا و استراحت نیز سادهتر میشود. آرشیدا در وبسایت رسمی خود خدمات پذیرایی و تشریفات عروسی را معرفی کرده است.
1-غذای مناسب قبل از عروسی برای شب قبل چیست؟
غذایی آشنا، متعادل و با حجم قابلتحمل انتخاب کنید؛ مثلاً ترکیبی از منبع پروتئین با نان یا برنج و سبزیجاتی که معمولاً مصرف میکنید. شب قبل زمان مناسبی برای امتحان رستوران، مکمل یا غذایی نیست که واکنش بدن خود ر نسبت به غذای مناسب قبل از عروسی ا به آن نمیدانید.
2-برای جلوگیری از ضعف روز عروسی چه بخوریم؟
هیچ خوراک واحدی تضمینکننده جلوگیری از ضعف نیست. برنامه را طوری تنظیم کنید که فاصله طولانی و ناخواسته میان وعدهها ایجاد نشود و آب و میانوعده آشنا در دسترس باشد. اگر سابقه افت قند یا بیماری مرتبط دارید، توصیه پزشکی شخصی اهمیت دارد.
3-آیا قبل از عروسی لبنیات را حذف کنیم؟
برای همه خیر. اگر لبنیات بخشی عادی از رژیم شماست و علامتی ایجاد نمیکند، دلیلی برای حذف عمومی آن فقط بهخاطر مراسم وجود ندارد. اگر مصرف آن مرتب با علائم گوارشی همراه است، علت و تغییر رژیم را متناسب با شرایط خود در غذای مناسب قبل از عروسی بررسی کنید.
ارتباط با ما
دسترسی سریع
خدمات پرطرفدار
